有媒体报道，在三亚的特产市场上，如：加积鸭、东山羊、文昌鸡等海南特色食品，竟然产自湖南等地，游客不知原委，本以为买到的是海南特产，却发觉，毫无海南特色。
海南国际旅游岛定位高端，以旅游业为龙头的现代服务行业是海南经济发展的重要产业。作为旅游必备环节之一的美食：抱罗粉、加积鸭、文昌鸡、清补凉等，均是游客体验本土饮食的必选项目。而在媒体爆出某品牌加积鸭原料、制法均不正宗后，原本令游客欣喜的选购却被蒙上了一层阴影。 所幸，依然有一大批企业坚守诚信，以生产一流的产品为己任。近日， “海南省质量管理先进单位”、“优秀台商”企业，海南特产龙头企业之一的海南幸福食品有限公司显得尤为夺目。对于特产市场假冒产品横行的乱象，幸福食品除了独特的口味外，还凝聚着丰富的文化内涵和台湾情节。公司销售部负责人指出：假冒特产的横行只会影响海南特产的长远发展，作为在海南的台资企业，我们更应诚信自爱，维护海南特产的纯正性。
据了解，为确保正宗的海南味道，幸福食品在原料选择、食品加工方面可谓煞费苦心。以该公司“幸福海蓝”椰子汁、芒果汁为例，其用于加工的椰子汁、芒果汁的原料大多数来自海南的文昌市东郊椰林，这里由于特殊的气候和自然环境，所产椰肉十分鲜美，别具一格，口味纯正。“幸福选用天然椰肉、芒果肉榨汁，历经数道生产工艺精心制作，保证每一批产品都是原汁原味的海南味道。
纯正的海南味道，最终赢得了广大消费者的认可，也经受住了市场的检验。近年来，幸福食品的销售逐步向岛外扩张，在大陆建立了连接广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江的营销网络，被誉为海南第一台资品牌。
特色的才能占领消费者的心智。海南幸福食品有限公司的发展之路，正印证了这句箴言，也为海南岛特色食品的发展提供了可资借鉴的榜样。
